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傣族鸡选美大赛记录
视频：曼仑茶花鸡选美大赛记录
茶花鸡老百姓一般称之为“叫鸡”，又叫傣族鸡，是傣族长期与热带雨林生存而选择驯化而来的一种鸡。茶花鸡个体大小与野鸡（原鸡）差不多，毛色和性格也极为相似。原鸡是家鸡的祖先，傣族的茶花鸡很可能就是驯化野鸡的第一步。驯化以后的茶花鸡好养，叫声洪亮，可放养，比狂野的原鸡温顺好养，因此很多傣族小伙子钟爱养鸡，就像宠物一样。在寨子里常看到伙子们抱着玩。
在去曼仑之前，我以为茶花鸡就只有一种，但在曼仑，我真正感受到了茶花鸡的多样与精彩。就像草原人民懂马，海洋人民懂鱼一样，傣族人民懂鸡。
同样是茶花鸡，傣族又将其分成了若干品种，1. 如按领子毛可分为片领和毛领。常规的是片状的, 傣名叫Gai，有的叫鸡毛是线状的，傣话叫Gai Huai Luan ；2.按领子颜色又可分为，毛色又分为毛色带红Gai Bu Liang Fan（见血飞的红色），毛色带金黄Gai Bu Liang Fan（稻谷），毛色黑红的则极少，家鸡常见，名叫 Gai Bu Dang Liang，也有的是卷毛旳 Gai Hun Bing；3.还有一种叫“母鸡毛”。傣族人称妖鸡，就是公鸡长了母鸡的毛，就像人妖。母鸡毛是鸡里面最贵的，最珍奇的；4.还有一些杂交出来的品种，如与矮脚鸡，翻毛鸡、毛腿鸡等杂交出来的品种，也别有一番风味。
这些品种在傣寨曼仑皆可看到，堪称鸡的盛宴。今年傣历新年，曼仑再次组织了观赏鸡选美大赛，我们对此进行了记录，并拍成视频，以下是一些鸡的细分品种。
茶花鸡由原鸡驯化而来，个头与颜色与原鸡相似，胆子比原鸡大，经过多年的驯化，已经成为家养动物之一。傣族视之为宠物，养着观赏把玩，并杂交出毛色多样的种类，很具观赏性。
由于傣族居住在雨林边上，周围偶有原鸡出没，因此与茶花鸡杂交，孵化出颜色更加靓丽，抗病性强的原鸡血统的茶花鸡。下图中就是一只具有原鸡血统的茶花鸡，颜色黑亮，尾部有白色绒毛，翅膀略微下拖，看着极其威武雄壮。
妖鸡：具有母鸡毛色的公鸡
茶花鸡的公鸡和母鸡
通常经典的白茶花鸡尾巴下托，但有的还与矮脚鸡杂交，尾巴上翘呈元宝形，图中左边为上翘型的矮脚翘尾巴茶花鸡，右边模糊的为尾巴下托型的白茶花鸡。
如下图中茶花鸡，领子呈金黄色，或者红中带黄，如金黄的稻谷，因此傣语叫Gai Bu Liang Fan，这种鸡领子金黄，养在笼中熠熠生辉，特别炫酷。
矮脚茶花鸡身体更大，羽毛茂密，与传统茶花鸡的消瘦美不同，矮脚茶花鸡有种胖嘟嘟的可爱之感，备受游人喜爱。
从中我们可知：1. 鸡界的文化交流，彼此融合杂交是漂亮茶花鸡的重要来源；2. 传统的以瘦为美的茶花鸡时代，正在朝着以丰满为美的矮脚茶花鸡时代过渡（开玩笑）；3. 妖鸡也是极美的。只要有鲜明的特色，就会受人喜爱。
左中右茶花鸡分别是第二、第一和第三名
曼仑寨中玩鸡的小孩
曼仑寨中玩鸡的老人
－－－－－－－－傣族文化－－－－－－－－－
到勐仑，别忘了去曼仑看鸡（傣族叫鸡文化民族考）